各外卖配送平台、各入网餐饮经营户，局机关各股室、各监管所：

为健全食品安全社会共治体系，补齐网络餐饮监管短板，发挥外卖骑手一线监督优势，筑牢网络餐饮食品安全防线。依据《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关法律法规，经自主报名、平台推荐、资格审查，我局决定聘请李星海等10名外卖骑手为食品安全监督员。本次聘任任期为一年，聘任自2026年6月9日起。

受聘监督员主要职责：一是日常隐患巡查，重点核查入网餐饮经营户持证经营、从业人员健康管理、后厨环境卫生、食材加工储存、餐具消毒、食安封签等情况；二是线索上报，对发现的食品安全隐患及违规行为及时取证上报，收集入网餐饮经营户和群众相关意见建议。

各外卖平台要主动配合监管，支持监督员履职。各入网餐饮经营户要严格落实食品安全主体责任，自觉接受社会监督，常态化自查整改、规范经营。各基层监管所要加强与监督员联动协作，畅通线索报送渠道，快速处置安全隐患，构建共治共享工作格局，全面提升我县网络餐饮食品安全治理水平。

特此通知。

附件：沅陵县外卖骑手食品安全监督员聘任名单

沅陵县市场监督管理局

2026年6月9日