新春佳节即将来临，各类食品消费达到高峰，在新冠疫情防控特殊时期，为使广大消费者放心消费，度过一个欢乐祥和、健康安全的新春佳节，沅陵县食品安全委员会办公室提醒广大消费者：春节购物须注意食品安全，增强风险防范意识，厉行节约，科学、理性消费。

一、选购新鲜合格食品

春节期间，年货充盈。消费者要选择正规购买渠道，尽量到具有有效《食品经营许可证》的超市、商场以及具有合法经营资质的集贸市场等销售场所，购买时要注意辨别。选购预包装食品时，要查看产品外包装上的标识和说明书，不选购外包装破损、超过保质期以及不符合保存条件的食品，尽量不在无证流动摊贩处购买食品。

警记不要品尝、购买来源不明无检验检疫的食品及食品原料，不吃野生蘑菇，不吃腐败变质与过期的食品！

二、进口冷链食品慎买慎食

在跨境运输过程中，冷链食品及外包装可能成为携带新冠病毒的载体。在此提醒广大消费者谨慎选购和食用进口冷链食品与进口水果，确实需要选购的，应密切关注进口冷链食品检疫信息、入关证明、新冠核酸检测信息、消毒记录、生产日期、保质期、储存方式等食品标签内容与证明文件，使用微信查验进口冷链食品、进口水果外包装上“湘冷链”溯源二维码；切勿购买、食用无“湘冷链”溯源信息或溯源信息与纸质证明文件不一致、来历不明的进口冷链食品与进口水果；选购进口冷链食品与进口水果时应佩戴口罩和一次性手套，避免徒手接触食品表面；购物后首先对外包装表面进行消毒，随后进行手部清洁与消毒；在清洗加工冷冻、冷藏食品时，严格处理内外包装，做到生熟分开、烧熟煮透，确保食品安全。

三、包装礼品选购要谨慎

警惕固体饮料、压片糖果、代用茶、蜜饯、酵素、果冻等特殊形态或包装形式的普通食品非法添加、虚假宣传、违规销售等违法违规行为，不要盲目相信产品以原辅料、包装图片、说明书、网络评论、小视频等明示或暗示具有疾病预防、治疗及壮阳、减肥、治疗慢性病等保健功能的营销噱头，更要警惕商家通过降价优惠、赠送赠品等方式以普通食品冒充特殊食品销售等违规销售行为。切记保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病，认清产品包装上的“蓝帽子”保健食品标志、保健食品批准文号，以及标识的保健功能、适宜人群，并依据其功能和适宜人群、标签、说明书食用，切忌盲目购买和食用。

四、防疫节约不松懈

我国疫情防控工作严峻复杂，不能有丝毫松懈，广大消费者外出采购食品时，应佩戴口罩，主动配合查验“两码”、测体温，严格遵守政府疫情防控相关规定。坚持非必要不聚集，确实需要的规模必须严格控制在50人以下并在当地村居进行报备，使用公筷公勺。在外就餐，要做好个人防护，与邻桌保持安全间距，做到科学点餐、理性消费，反对铺张浪费，自觉践行“光盘行动”，防止“舌尖上的浪费”。不食用野生动物、长江野生江鲜，提倡绿色消费。

春节是消费高峰期，当您的消费权益受到侵害时，应及时与经营者协商解决；如果协商不成，请保存好相关证据材料向有关部门反映，也可直接拨打“12315”消费者投诉举报专线电话及时反映。祝福大家度过一个欢快、祥和、安全的春节。

                     沅陵县食品安全委员会办公室

沅陵县市场监督管理局

                           2022年1月27日