关于食品安全监督抽检3批次不合格食品风险控制及核查处置情况的公示
沅陵县人民政府门户网站 www.yuanling.gov.cn 发布时间:2020-09-30 10:17
沅陵县市场监督管理局接怀化市市场监督管理局交办3批次省抽不合格食品通告,分别是:沅陵县东山批发部销售的怀化市乡当翘食品有限公司生产的佳顺风绿豆饼(糕点)酸价(以脂肪计),菌落总数项目不符合食品安全标准要求,沅陵县龙泉食品厂生产的人称香中秋月饼酸价(以脂肪计)项目不符合食品安全标准要求,沅陵县家家旺商贸有限公司家家旺吉祥铺销售的标称沅陵县星月食品有限公司生产的龙兴酥糖(糕点) 菌落总数项目不符合食品安全标准要求。
接到上述3批次不合格食品检验报告后,沅陵县市场监督管理局立即对上述监督抽检不合格食品进行了风险控制和核查处置,现将有关情况公示如下:
我局对沅陵县东山批发部、沅陵县家家旺商贸有限公司家家旺吉祥铺、沅陵县龙泉食品厂、沅陵县星月食品有限公司分别进行了现场检查并送达了不合格食品检验报告,责令不合格食品生产经营企业立即发出召回公告。经查,沅陵县东山批发部从怀化市经济开发区喜上喜副食商行购进不合格进佳顺风绿豆饼(糕点)200包(生产日期:2020年6月2日,规格48g/包),不合格人称香中秋月饼30包(生产日期:2020年5月24日,规格300g/包),该企业对以上不合格产品进行召回,目前不合格批次产品已全部销售完毕。
沅陵县龙泉食品厂共生产不合格人称香中秋月饼90包(生产日期:2020年5月24日,规格300g/包),该企业对以上不合格产品进行召回,共召回45包,其余不合格批次产品已全部销售完毕。
沅陵县家家旺商贸有限公司家家旺吉祥铺共购进不合格龙兴酥糖(糕点)24包(生产日期:2020年4月25日,规格450g/包),该企业对以上不合格产品进行召回,目前不合格批次产品已全部销售完毕。
沅陵县星月食品有限公司共生产不合格龙兴酥糖(糕点)600包(生产日期:2020年4月25日,规格450g/包),该企业对以上不合格产品进行召回,共召回7包,其余不合格批次产品已全部销售完毕。
以上企业均按照规定要求积极配合监管部门开展核查处置工作,主动进行了产品风险排查和不合格情况分析,对企业具体处置措施如下:
1、沅陵县东山批发部
经查,不合格佳顺风绿豆饼(糕点)由东山批发部从怀化市经济开发区喜上喜副食商行购进,由怀化市乡当翘食品有限公司生产,鉴于当事人销售佳顺风绿豆饼(糕点)、人称香中秋月饼时履行了索证索票义务,且销售的不合格产品数量较少且积极配合调查整改,沅陵县市场监督管理局根据食品安全法有关规定,决定对当事人的违法行为责令整改,要求企业加强索证索票及进货查验并予以警告。已依法将怀化市经济开发区喜上喜副食商行涉嫌经营不合格食品的相关线索移交当地市场监管部门进行核查处置,怀化市乡当翘食品有限公司涉嫌生产不合格食品相关线索由国家食品安全抽样检验信息系统分配给当地市场监管部门进行核查处置。
2、沅陵县龙泉食品厂
经排查,由于厂家接收购进的食用油(用于糕点制作)时由于管理不严,未及时将植物油避光保存,导致食品酸价不合格。鉴于当事人主动召回不合格产品且积极配合调查整改,沅陵县市场监督管理局根据食品安全法有关规定,决定对当事人罚款人民币10000元,没收违法所得人民币225元。
3、 沅陵县家家旺商贸有限公司家家旺吉祥铺
当事人主动积极配合调查并整改,履行了索证索票义务,并建立了进货查验登记制度。沅陵县市场监督管理局根据食品安全法有关规定,决定对当事人的违法行为责令整改,要求企业加强索证索票及进货查验并予以警告。
4、沅陵县星月食品有限公司
经排查,由于企业员工未严格执行洗手更衣流程,导致菌落总数不合格。鉴于当事人主动召回不合格产品且积极配合调查整改,沅陵县市场监督管理局根据食品安全法有关规定,决定对当事人罚款人民币12000元,没收违法所得人民币8700元。
2020年9月29日