12月5日，由市食安委相关部门组成的考评组一行4人在市食药监局副局长张立明的带领下对我县2017年度食品安全工作进行考核。考评组主要通过“一听二查阅三看”的方式进行考评。副县长龚宇及我县各食安委成员单位参加了考评验收工作。

考评组成员听取了副县长龚宇关于我县2017年食品安全工作汇报。龚宇指出，沅陵县政府高度重视食品安全工作，各成员单位积极配合，认真履责。随后考评组分成资料审查和现场核查两组，资料审查组认真查阅了我县食品安全工作的相关资料，现场核查组对屠宰场等地进行了现场核查，对乡镇政府、乡镇食品安全监管站的食品安全工作及人员在岗情况进行核查。

经过听取汇报、资料审查和现场核查，考评组高度肯定了我县食品安全工作，认为沅陵县政府高度重视食品安全工作，各成员单位工作特点鲜明；食品安全工作监管严格，责任意识根植于基层；食品安全宣传工作深入人心。考核组还对我县食品安全工作中存在的问题提出了具体建议：一要继续加大经费投入，改善食品安全软硬件设施；二要认真学习，增强专业素养，统一工作标准。