根据食品安全监督抽检，涉及我县1批次食品不合格，具体情况如下：

接到上述不合格食品检验报告后，沅陵县市场监督管理局立即对上述监督抽检不合格食品生产经营环节进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下:

风险控制情况：沅陵县市场监督管理局立即对涉及上述食品的单位开展执法检查并送达了不合格食品检验报告，下达责令改正通知书责令涉事单位立即暂停生产、销售、使用不合格食品并召回、封存不合格食品。

上述单位按照规定要求积极配合监管部门开展核查处置工作，主动进行了风险排查和不合格情况分析，对涉事单位具体处置措施如下：

沅陵县市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》《湖南省市场监督管理行政处罚自由裁量权实施办法》有关规定，决定对上述企业作出如下处罚：

沅陵县市场监督管理局

2025年3月25日