12月28日—1月2日，我县出现了一次大范围低温雨雪冰冻天气，全县农业生产损失较为严重。为充分发挥科学技术在减灾救灾中的重要作用，引导广大农民科学抗灾，把灾害损失降到最低限度，我局组织有关专家编制了农业减灾实用技术，供各乡镇农技站、农民朋友参考。

一、果树

1、合理修剪：按照“轻冻摘叶、中冻剪枝、重冻锯干”的原则合理处理树冠，促进受冻树恢复树势。轻冻树(0-1级冻害)：及时摘除受冻后卷曲干枯未落的叶片。春季气温回升后，进行轻修剪。中冻树(2-3级冻害)：在春季受冻枝条生死界限分明时，在交界处向鲜活部分延伸2～3厘米进行适度更新修剪。修剪程度因树制宜，分次修剪，先轻后重。重冻树(4级冻害)：剪锯掉已枯死的粗大骨干枝，剪锯部位要有利于丰产树冠培养。

2、保护伤口：对修剪、折断或撕裂所造成的伤口要修平，并用75%酒精或0.1%高锰酸钾消毒，用黄泥、石灰调成糊状或黄油涂抹伤口。因此，在春剪后及时喷雾一次50%多菌灵800倍液或波尔多液(硫酸铜∶石灰∶水=0.5∶1∶100)或波美0.3度石硫合剂，防止感病。重冻树，应对枝干涂刷石灰浆，防止夏季高温日灼。

3、及时追肥：春季根系活动后及时追施春肥。以氮肥为主，分次追施，由少到多，勤施薄施，促进新梢萌发。第1次春肥在3月中旬，以速效氮肥为主，最好是稀淡人粪。第2次春肥在4-5月，以速效氮肥为主，加适量过磷酸钙。5、6月要看树施肥，适当增施磷肥和钾肥。

4、加强土壤管理：在解冻后，及时去除覆盖物，扒开培土，进行中耕松土，促进根系活动。同时要防止果园渍水。

5、疏花疏果与控梢抹芽：春季应对一部分结果母枝及着果率低的花枝进行疏剪，减少花量。对过多的梢芽，要及时抹掉。

二、蔬菜

(一)露地蔬菜管理

1、增施磷、钾肥或有机肥，以增强蔬菜抗寒能力；

2、及时清沟排水，搞好根际培土，加强病虫害防治；

3、抢收贮藏减灾。积极组织成熟蔬菜，并采取窖藏、土藏、保鲜库贮藏。降低灾害损失，增加市场供应；

4、抢种弥补春淡。春淡已成定势，要积极组织抢育茄果类、瓜类和豆类蔬菜苗。以确保春播用苗。同时，还要抢种小白菜、竹叶菜、菠菜等速生菜，以填补3-4月蔬菜市场的供应缺口。

(二)大棚蔬菜管理

1、及时清扫蔬菜大棚的积雪，防止大棚倒塌，对倒塌大棚要及时进行修复，防止灾情进一步扩大；

2、大棚内增设小拱棚，晚间多层覆盖草帘保温，白天揭去覆盖物增加光照；

3、控制浇水，以免降低地温、增加空气湿度、引发病害；

4、晴天加大通风，阴天也要在湿度较高的时段适当通风，控湿防病；选用烟剂或粉尘剂防治病虫害；

5、对于损坏的棚膜可换成无滴膜或中膜，增强保温能力，促进蔬菜生长；

6、及时采取快速育苗的方法，培育瓜类、豆类等喜温蔬菜以及西甜瓜秧苗，争取3月中下旬定植。

(三)蔬菜育苗管理

1、大棚育苗要增设白炽灯、火炉或电炉等增温保苗；

2、小棚育苗，应覆盖草苫(帘)，为防止草苫(帘)被雨(雪)打湿降低保温效果，还应加盖防雨膜。小棚不宜用烟剂防治病虫害。

三、油菜

1、清沟沥水，培土壅根。冰雪易引起田埂倒塌和沟渠堵塞，化雪后要利用晴好天气及时清理三沟，降低田间湿度，预防渍害发生。对拔根掀苗的田块更要注意培土壅根，以减轻冻害对根系的伤害。

2、摘除冻苔、清理冻叶。对已经受冻的早苔油菜解冻后应在晴天及时摘除冻苔，以促进基部分枝生长，弥补冻害损失，切忌雨天进行，以免造成伤口腐烂，要及时清除呈明显水渍状的冻伤叶片，防止冻伤累及整个植株，对明显变白或干枯的叶片要及时摘除。

3、补施追肥，喷施硼肥。油菜受冻后，叶片和根系受到损伤，必须及时补充养分，摘苔后的田块，要视情况适当追肥，每亩追施尿素5-7公斤，促进分枝生长，叶片受冻的油菜，要普遍追肥，每亩追施尿素3-5公斤，长势较差的田块可适当增加用量，使其尽快恢复生长。在追施氮肥的基础上，要适量补施钾肥，每亩施氯化钾3-4公斤或根外施磷酸二氢钾1-2公斤，以增加细胞质浓度，增强植株抗寒能力，促进灌浆壮籽。另外，每亩叶面喷施0.1-0.2%硼肥溶液50公斤左右，以促进花芽分化。

四、茶树

1、分类修剪：在气温回升到5-10°C后，根据茶树受冻轻重程度采取相应的修剪措施，剪除受冻枝叶。投产茶园80%以下叶片受冻的，进行轻修剪，剪去绿叶层3厘米左右，80-95%叶片受冻的，进行深修剪，剪去枝梢5厘米左右，95%以上叶片受冻的，进行重修剪，剪去枝梢10厘米左右；幼龄茶园部分叶片受冻的剪去枝梢15厘米，所有叶片受冻的离地面5-7厘米剪去地上部分。

2、清园消毒，清沟排渍：对修剪后的茶园及时清除或深埋杂草枝叶，清沟排渍，并采用75%酒精或0.1%高锰酸钾处理剪口进行消毒。

3、新造茶园及时补苗：在气温升至10°C以上时，及时对新建受冻茶园进行补植。

4、增施春肥保产：在常规使用春肥的基础上，增加1/3的施肥量，并适当增施一定量的磷钾肥或有机肥，补充养分，恢复树势，促进春茶早发多发，提高春茶产量。

5、加强苗圃管理：及时恢复茶树苗圃覆盖遮阴设施，加强施肥、除草和病虫防治等管理，力争多出苗，出好苗。

6、及时进行茶叶加工厂房和机械检修，保证春茶加工，保证多加工春茶和名优茶，做到优质优价，以弥补因减产造成的经济损失。

五、生猪

1、猪舍重建。尽量采用水泥结构栏舍，适当增加屋顶人字架的密度和强度；采用纵向通风技术，猪舍进出风口可自动或人工调节；做好猪舍尤其产房、保育舍的保温，既可利用红外线保温灯、保温板等给仔猪取暖，也可在猪舍内烧木炭等增加室内温度。对于敞开式农户猪舍，可用编织布或者缝合的编织袋作为挡风布帘，遮挡风向位置，也可在猪床上加铺15—20厘米厚的软干草、软秸秆。及时清理猪粪。

2、种猪繁育。增加对母猪发情检查的频率，准确掌握发情、配种时间；有条件的猪场要及时应用超声波妊娠诊断仪进行妊娠检查，准确鉴别未受孕母猪；重视后备母猪的选留，适当提高选留比例，及时补充青年母猪；加大推广人工授精力度，提高优良种公猪的使用范围。

3、饲料配制与科学饲养。在保持蛋白质水平不减的情况下，增加能量饲料10%—30%，一般采用玉米、稻谷等含能量较高的原料，必要时添加2%—3%的动植物油；在饲料中添加具有抗应激、抗氧化能力的维生素、氨基酸等饲料添加剂；增加一些当地农副产品，缓解饲料原料供应短缺的矛盾。饲喂要定时、定量、定温、定质。

4、加强生猪疫病综合防治。外来人员进入猪场要消毒、换鞋、更衣等，离开后要立即进行全面消毒，严禁外来人员自由进出猪场；适当添加具有预防呼吸道疾病作用的药物添加剂；做好猪群生长状况、血清学抗体水平、猪蓝耳病等的检测；出现异常的生猪要立即隔离、治疗，甚至扑杀处理；合理调整免疫程序，防止因免疫过度引起免疫系统紊乱、无法产生抗体现象的出现；做好母猪产前一周和仔猪断奶前后一周的护理。

六、肉鸡

1、抢修加固鸡舍。及时加固抢修因灾损毁的鸡舍，检修电路，挖好并加固鸡舍周围的排水沟，新建鸡舍要选择南向平坦或稍有坡地的地方，远离交通要道及居民区。

2、选择良种。从证照齐全、生产管理水平较高和售后服务较好的种鸡场，引进优质黄羽肉鸡和快大型白羽肉鸡品种，及时补栏。

3、适时调整日粮组成。种鸡和未到上市日龄的肉鸡要提高其日粮能量浓度并增加喂料量，如可增加玉米10%—20%用量，玉米紧缺地区可暂用稻谷等替代。对已到上市日龄肉鸡但交通仍不畅的地区则适当调低日粮营养浓度。

4、强化生物安全措施。适时免疫接种，密切监测抗体水平和鸡群动态，预防传染性支气管炎、禽流感、新城疫、喉气管炎等疾病。及时淘汰处理受冻和伤残鸡。

5、加强饲养管理。加强保温措施，尤其是局部保温。雏鸡要增加保温灯或煤炉数量。天冷应减少育成鸡室外运动量，种鸡饲养可适当增加饲养密度。增加垫料厚度，保持干燥，冬春季全期使用，一周更换一次。注意通风换气。饮用温水，避免饮用冻水。饮水或饲料中补充多维、电解质等保健、抗应激药物。

七、牛羊

1、尽快修复畜舍。注意畜舍顶棚的坚固性；畜舍寒冷季节保暖可设置易拆卸的挡风保暖设备，如草帘、塑料布帘或帆布帘。为预防夏季高温，修建畜舍应采用隔热材料。

2、加强牛羊的饲料营养供给。多喂含能量较高的玉米、麦(麸)等谷物饲料，饲喂优质的青贮饲料，防止妊娠母畜流产。

3、加强幼畜防寒保暖。注意母畜和幼畜的防寒保暖。畜舍内要多铺洁净的垫草，并保持干燥卫生。初产的母畜要喂温热水加精料；幼畜要避免饲喂冰冻的或带雪的叶菜、牧草和其他饲料。天气晴朗的中午前后，幼牛应到舍外运动、晒太阳。

4、做好牛羊春季配种工作。抓紧补配因雪灾延误配种的牛羊。要将良种补贴奶牛的冻精落实到位，及时配种；抓住春季有利时机，落实黄牛、山羊配种。

5、尽早落实饲料种植任务。规模牛羊场要尽快落实青贮玉米或其他饲料作物的种植计划。