12月12日，县委副书记、县长易中华在督导检查“校园餐”时强调，要以“时时放心不下”的责任感、使命感抓实抓细校园食品安全各环节，确保食品安全营养、价格公道合理，真正让广大师生和家长安心、满意。

易中华先后来到荷花池小学分校、沅陵二中，重点督查校园食堂和“校园餐”供应链，详细了解食品原料储存、检测、配送、清洗、加工、烹饪、留样等各环节运行情况，现场察看食堂和供应链环境卫生、餐具消毒、燃气灶具使用及校园消防安全，详细询问校园食堂就餐人数、餐费标准等情况。

督查中，易中华与学生交谈，征求大家对餐品价格、品质等方面意见和建议。易中华指出，“校园餐”不仅是民生工程，更是良心工程，是全社会关注的焦点。全县各有关部门和单位要切实提高政治站位，牢固树立“食品安全无小事”的工作理念，全面筑牢学校食品安全底线，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。学校要严格落实食品安全责任，严控食材来源，强化食品加工过程中的操作规范，要加强对从业人员的培训管理，深入开展安全隐患排查，严格执行餐具清洗、消毒等流程，不断提高校园食堂的食品安全管理水平。

易中华强调，要不断提高餐饮服务的质量，保证餐品既营养均衡又口味适宜，确保学生吃的安全、吃的营养。同时，要为教师营造一个优良的教学环境，切实抓实抓细消防安全、交通安全。在抓好教育教学质量的同时，丰富校园文化，培养学生乐观向上、阳光健康的精神面貌。

县政府办、县教育局等相关部门负责人参加。